A reação de saponificação também é muito conhecida como hidrólise alcalina e é através dela que se dá o processo de. Também denominada hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como. A saponificação nada mais é do que uma reação que cria um sal orgânico e um álcool por meio de um éster de base inorgânica em uma. Em termos gerais, a reação de saponificação ocorre quando um éster em solução aquosa de base inorgânica origina um sal orgânico e álcool. A reação de saponificação. Saponificação é o processo de fabricação de sabão. Consiste na hidrólise básica de lípideos, mais precisamente triglicerídeos (óleos vegetais ou gorduras) mediante a.

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Fala minha rapeizeeeeeee.

Nesse vídeo, iremos aprender passo a passo sobre uma importante reação orgânica: a Saponificação.

A Saponificação é uma hidrólise alcalina de um éster. Mas, recebe este nome porque através dela, ocorre a produção de sabão. Mais especificamente, produzimos um sabão na hidrólise alcalina de um triglicerídeo( um triéster derivado do glicerol.).

Na saponificação, um triglicerídeo reage com uma base forte, geralmente NaOH ou KOH, produzindo um sal orgânico (sabão) e um álcool, o glicerol.

Lembre-se que um sabão possui natureza anfifílica. Isto é, possui duas partes: uma polar e outra apolar. A parte polar consegue interagir com a água, sendo por isso chamada de hidrofílica. Já a parte apolar interage com gorduras, sendo chamada de lipofílica.

Pega a visão.

Tmj sempre minha rapeizeeee.

Eh noix!

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